Üretim Süreci:
1. Domateslerin Hazırlanması: Olgun ve kırmızı domatesler seçilir, yıkanır ve sap, çekirdek gibi istenmeyen kısımlardan arındırılır.
2. Püre Haline Getirme: Hazırlanan domatesler ezilerek püre haline getirilir.
3. Konsantre Etme: Elde edilen püre, su içeriğinin azaltılması için kaynatılır veya güneş altında kurutulur. Bu işlem, pürenin yoğunlaşmasını ve uzun süre saklanabilmesini sağlar.
4. Tuzlama ve Saklama: Yoğunlaşan püreye tuz eklenir ve uygun kaplara doldurularak saklanır.Geleneksel yöntemlerde, domates püresi güneş altında kurutularak yoğunlaştırılır. Bu yöntem, salçanın daha aromatik ve lezzetli olmasını sağlar.
Domates Salçası (10 KG)
Yesemek Domates Salçası, tamamen doğal ve katkısız olarak üretilmiştir. Gaziantep’in verimli topraklarında yetişen en kaliteli domatesler özenle seçilip, geleneksel yöntemlerle işlenerek salçaya dönüştürülmektedir. Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermez.
🛠 Üretim Süreci:
• Taze ve doğal domatesler, mevsiminde özenle toplanır.
• Hijyenik tesislerimizde el değmeden işlenir.
• Doğal güneş kurutma yöntemi veya kaynatma işlemi uygulanarak yoğun kıvam elde edilir.
• Tamamen katkısız olup sadece domates ve tuz içerir.🛒 Kullanım Alanları:
• Çorbalarda, yemeklerde ve soslarda doğal bir tat ve yoğun aroma sağlar.
• Kahvaltılık soslar ve mezelerde kullanıma uygundur.
• Ev yapımı menemen, makarna sosları, et ve sebze yemeklerinde mükemmel bir tamamlayıcıdır.📦 Ambalaj Seçenekleri:
• 1 KG / 5 KG / 10 KG Kovada
• Endüstriyel kullanım için büyük boy seçenekler⚡ Saklama Koşulları:
• Serin ve kuru bir yerde muhafaza ediniz.
• Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız ve uzun süreli kullanım için üzerini hafifçe zeytinyağı ile kapatabilirsiniz.✅ Ürün Özellikleri:
• %100 Doğal ve Katkısız
• Ev Yapımı Lezzetinde
• Koruyucu İçermez
• Geleneksel Üretim Yöntemleriyle HazırlanmıştırYesemek Salça’nın doğal ve yoğun lezzetiyle yemeklerinizi bir üst seviyeye taşıyın! 🚀